Nel blu di Pia è un memoir intimo e corale dedicato ad Anna Pia, madre amata e figura luminosa, scomparsa prematuramente. Attraverso ricordi, episodi di vita quotidiana, profumi e sapori della cucina di famiglia, Espedito Ciarletta trasformano il dolore del lutto in un percorso di rinascita, gratitudine e memoria condivisa. Grazie alla penna di Lucia Quaranta, il libro ripercorre l’infanzia difficile di Anna Pia, la sua forza, la dedizione ai figli, l’amore per il marito, la passione per il mare, la musica e soprattutto per la cucina, linguaggio affettivo capace di nutrire corpo e anima. La parmigiana di melanzane diventa simbolo di casa, accoglienza e continuità tra passato e presente. Ne nasce anche un progetto sociale, “A tavola di Pia”, piccolo bistrot ideale dove il ricordo si fa gesto concreto di solidarietà, condivisione e umanità.